Przepisy
Przepisy i porady dla domowych szefów kuchni.
Zastanawiasz się, jak przyrządzić doskonały stek bez skaz?
Przedstawiamy Ci cztery
kluczowe zasady, których należy przestrzegać, aby nie „sknocić” tego wyśmienitego kawałka
wołowiny.
1. Nie wkładaj na patelnię zimnego steka! Idealny stek zaczyna się od
odpowiedniego przygotowania wołowiny. Mięso powinno mieć temperaturę pokojową, dlatego pamiętaj, aby wyjąć je
z lodówki co najmniej pół godziny przed rozpoczęciem gotowania.....